11月ミーティングで、ミルシルタスを楽しみつつ実践してみました。
今回は、バケットとは少し違う食事パン、パンコンプレ。
フランス産小麦粉60%、全粒粉20%、石臼挽き粉20%。
食事系の足したものーサーモンムース、チーズ、パセリ。
デザート系の足したものーオレンジマーマレード。
ただの食事会じゃないか?。。。いえいえ、美味しくいただきながら、
今後の活動について、意見交換しました。
11月ミーティングで、ミルシルタスを楽しみつつ実践してみました。
今回は、バケットとは少し違う食事パン、パンコンプレ。
フランス産小麦粉60%、全粒粉20%、石臼挽き粉20%。
食事系の足したものーサーモンムース、チーズ、パセリ。
デザート系の足したものーオレンジマーマレード。
ただの食事会じゃないか?。。。いえいえ、美味しくいただきながら、
今後の活動について、意見交換しました。